Lebendigkeit geniessen
Vegane Ernährung
Vegan? Schritt für Schritt.
Über Ernährung wird viel diskutiert. Darum ist mir das «Machen» wichtiger. Du möchtest herausfinden wie Ausgewogen Essen geht, ohne Verzicht? Möchtest du etwas Neues ausprobieren? Deiner Gesundheit zu Liebe? Oder dich über die ethisch relevanten Themen deiner Ernährung vorbehaltlos informieren?
Festgefahrene Denkmuster sind schwer zu durchbrechen. Das eigene (Ess-)Verhalten zu verändern erfordert Mut. Es bedeutet, sich mit Dingen auseinanderzusetzen, die man bisher gescheut oder auch verdrängt hat. Oft sind es unsere eigenen Selbstzweifel, mit denen wir uns einschränken. So wird aus einem «Ich glaube, ich kann das nicht» meist ein «Ich lass es lieber bleiben».
Mit etwas Unterstützung lassen sich diese inneren Gewohnheitsberge einfacher versetzen.
MAGIC FLOW konzentriert sich auf eine abwechslungsreiche, leckere, auf deinen Geschmack abgestimmte Ernährung – allerdings ganz ohne tierische Lebensmittel. Das heisst, dass in der Beratung sämtliche dieser Produkte ausgeschlossen werden.
Wir entfernen uns von einer Esskultur, die erwiesenermassen diverse Gesundheitsrisiken und grosses Tierleid mit sich bringt. Lass uns zusammen die Vorteile einer Ernährung entdecken, die geprägt ist von Gesundheit, Nachhaltigkeit, Mitgefühl und (natürlich!) Genuss. Das alles in deinem Tempo.
Mögliche Themen
Neustart
Du möchtest deine Ernährung grundlegend ändern oder umstellen? Du wünschst dir praktische Tipps, die sich in deinem Alltag einfach integrieren lassen? Aber aller Anfang ist schwer? Sich rein pflanzlich zu ernähren ist leichter, als du denkst. Vor allem mit der richtigen Unterstützung an deiner Seite. Lass dich professionell begleiten.
Nährstoffberatung
Du hast Fragen zu komplexen Nährstoffthemen? Welche Makro- und Mikronährstoffe sind in welcher Lebensphase (Krankheit, Schwangerschaft, Stillzeit, Sport, usw.) wichtig und wie kannst du sie alltagstauglichin deinen Ernährungsplan einbauen? Welche Nährstoffe können bei einer veganen Ernährung potentiell kritisch sein und wie lassen sie sich einfach supplementieren? Bei einer eingehenden Beratung kläre ich ich deine Fragen.
Praktische Umsetzung
Wir blicken in die Tiefen deines Kühlschranks und deiner Vorratskammer, analysieren dein Einkaufs- und Kochverhalten und besprechen, welche Alternativen künftig besser zu deinem persönlichen Ernährungsziel passen. Zusammen schauen wir uns Zubereitungskniffe an, die dir den Alltag erleichtern.
Wie ich dich berate
Wenn du dich für eine Beratung entscheidest, wird Aufklärung ein wichtiger Bestandteil davon sein. Ernährung, Ökologie und Ökonomie sind untrennbar miteinander verbunden. Verstehen wir diese Zusammenhänge besser, fällt es uns auch leichter Einfluss auf unser Verhalten zu nehmen.
Ich erwarte nicht, dass du meine persönliches Überzeugungen teilst oder übernimmst. In der Zusammenarbeit ist mir wichtig, dass wir uns unvoreingenommen und mit Offenheit begegnen. Du erhältst von mir in jedem Fall ein «Startpaket» mit vielen Infos zum Thema Ernährung und im Speziellen zu veganer Ernährung. So kannst du dich in Ruhe ins Thema einlesen. Du erhältst aber nicht nur umfangreiches Wissen – sondern auch eine einfühlsame Begleitung.
Deine Individualität ist liebenswert
Ernährung ist so persönlich und individuell, wie es unsere Körper sind. Mit MAGIC FLOW verfolge ich die Philosophie der Body Neutrality. Mein Fokus liegt nicht auf der Selbstoptimierung des eigenen Körperbildes. Vielmehr sollst du dich gegenüber dem gesellschaftlichen Druck, einer bestimmten Norm entsprechen zu müssen, entspannen können.
Die vegane Ernährung und Body Neutrality bzw. Body Positivity schliessen einander nicht aus. Bei der veganen Ernährungsberatung von MAGIC FLOW geht es nicht um Verzicht – weder auf liebgewonnene Leibspeisen, noch auf wichtige Makro- und Mikronährstoffe. Es geht lediglich um den Verzicht auf Tierleidprodukte. Hast du Fragen dazu oder fühlst dich noch unsicher? Dann nimm ungeniert Kontakt mit mir auf.
In den Medien
Artikel im Gesundheitstipp 09/2021:
Vegane Gerichte, tierisch schnell zubereitet
«Mit diesen veganen Rezepten sitzt man schon nach zehn Minuten vor einem vollwertigen Gericht – und das ganz ohne Fertigprodukte.»
Im Interview gebe ich Tipps, wie sich ohne viel Aufwand ein gesundes Abendessen zubereiten lässt.
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